第四屆湖南·安化黑茶文化節(jié)的腳步聲越來越近,廣大茶友相繼奔赴安化赴這場盛會,相關籌備工作也已經進入尾聲,可謂“萬事俱備,只欠東風”。今年黑茶文化節(jié)看什么?
看點
01“萬里茶道”申遺入選點揭牌儀式
中茶湖南安化第一茶廠作為萬里茶道湖南唯一工業(yè)遺產點,不僅是安化黑茶活化石,更是極具歷史、建筑、文藝價值的寶庫,安化黑茶迎來第四屆盛會,中茶湖南安化第一茶廠隆重舉辦“萬里茶道”申遺入選點揭牌儀式,中蒙俄各國領導嘉賓,湖南省文物局、安化縣領導與各方友人共同見證“萬里茶道”湖南段百年工業(yè)遺址——中茶湖南安化第一茶廠的榮耀時刻。
“萬里茶道”背景知識
“萬里茶道”是繼“絲綢之路”與“茶馬古道”之后又一條陸上國際商路,與同時期中國通往歐亞的海上茶路,共同構成當時茶葉洲際貿易的重要線路。
17世紀至20世紀初,以茶葉貿易為主線,“萬里茶道”從中國福建崇安(現(xiàn)武夷山市)起,途經江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、進入蒙古草原,一路穿越沙漠戈壁,經庫倫(現(xiàn)蒙古國首都烏蘭巴托市)到達中俄邊境的通商口岸買賣城與恰克圖。完交易后,茶路在俄羅斯境內繼續(xù)延伸,從恰克圖經伊爾庫茨克、新西伯利亞、秋明、莫斯科、諾夫哥羅德等幾十個城市,最后到達終點圣彼得堡,進而輻射中亞和歐洲其他國家,全程約13200公里,推動文化交流與融合,產生了深遠影響。
這一段馬背船艙駝運出來的傳奇,事關古絲綢之路上的神秘之茶——安化黑茶。安化,自古是晉商采辦毛茶的重要原產地。因水陸兼佳的便利運輸,承載著重要集散地的職責,至今,茶山、茶行、茶碑、古道、風雨橋、關隘、倉庫、碼頭、會館等相關文化遺產都歷歷在目。
中茶湖南安化第一茶廠是這個璀璨遺產中完整保留下的歷史瑰寶,這里見證了千兩茶的誕生、湖紅的發(fā)源和孕育,開創(chuàng)了茶學教育的先河,也凝集了后世人對于“萬里茶道”上地道安化黑茶的記憶。
目前,湖南省文物保護單位——中茶湖南安化第一茶廠位列“萬里茶道”(湖南段)8處重點推薦遺產點之一,也是安化縣內唯一一個入選的工業(yè)遺址點。
看點
02百年木倉首次全方位開倉大典
百年木倉的歷史可追溯到1902年,至今已有116年歷史。百余年里,百年木倉從未停止過投茶藏茶,每年茶進茶出,百年木倉形成了利于黑茶轉化的黃金菌群環(huán)境;木倉獨特的溫濕環(huán)境亦成為百年木倉產品轉化的關鍵因素。此次黑茶文化節(jié),百年文保單位迎來綻放時刻,我們將舉辦首次開倉大典,開出百年木倉內壓倉老料,讓你近距離接觸百年木倉,品味百年木倉,并共同揭開2018年百年木倉茶的神秘面紗。中國“木倉黑茶”價值典范,百年凝風骨,傳奇待君衡。
看點
03百年木倉新元年封藏禮
百年木倉作為國內僅存的文物級茶倉,其獨特的溫濕環(huán)境及有益菌群環(huán)境賦予了茶品“木倉菌香、陳醇濃釅”的獨特味道,開倉大典之后,我們將敬歲月甄醇好味道,共同封藏百年木倉新元年茶葉。讓時光慢慢雕琢打磨,造就陳醇好滋味。
黑茶文化節(jié)期間精彩不斷,中茶安化黑茶三大盛事一個比一個精彩,敬請期待。